Qualität verpflichtet!

Für uns sind Qualität und Sicherheit untrennbar miteinander verbunden. Alle Mitarbeiter, vom Einkauf bis zum Verkauf, vom Auszubildenden bis zum Meister, sind sich dessen bewusst.

Deshalb sind wir als Produzent von qualitativ hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren den wachsenden Qualitätsansprüchen unserer Kunden verpflichtet. Hierzu setzten wir nur kontrollierte Rohstoffe bester Qualität ein. Guter Geschmack und höchste Lebensmittelsicherheit sind unser Anspruch. Ein dreistufiges Qualitätssicherungssystem sichert den hohen Qualitätsanspruch.

Konsequenterweise verfügen wir über eine eigene Qualitätssicherung, die jeden Produktionsschritt stetig kontrolliert. Unsere Produkte werden intern regelmäßig durch ein Team von Experten verkostet, um eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung zu erreichen.

Zusätzlich lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch ein unabhängiges Labor überprüfen um die Übereinstimmung mit unseren und den gesetzlichen Forderungen sicherzustellen. Auch die regelmäßig freiwillige Überprüfung unserer Produkte durch die DLG (Deutsche Landwirtschaftliche Gesellschaft) sichert unsere Qualität.

Damit garantieren wir, dass die Verbraucher unsere Erzeugnisse ohne Bedenken und völlig unbeschwert genießen können. Das trifft selbstverständlich auch auf unser Frischfleisch zu. Die Rückverfolgbarkeit für alle Produkte ist gewährleistet.

Wir sind nur zufrieden, wenn es unsere Kunden auch sind!